Traditionszelt in neuen Farben
[tttgallery] Zuständig für Aufbau und Wartung der Zelte ist auch das Familienunternehmen Pletschacher Holzbau GmbH. Sie bringen jedes Jahr unglaubliche 15.000 Tonnen Holz- und Stahlteilen aus den Lagern zu ihrem großen 16-tägigen Auftritt auf die Wiesn. Eines dieser Zelte ist die Ochsenbraterei. Es ist eine feste Institution auf dem Oktoberfest, schon seit 1881 werden dort ganze Ochsen gebraten. 2017 wurde das Zelt dann neu strukturiert und die Fassade generalüberholt. Doch die historischen Gestaltungsmerkmale sollten erhalten bleiben. Die auffällig geschwungene Holzfassade und der typische Schaugrill mit Trachtenfiguren aus Holz orientieren sich am Vorgängerbau aus dem Jahr 1980. Die Stützkonstruktionen, Wände und Figuren aus Holz im Innenraum müssen zwar funktional aber natürlich auch dekorativ beschichtet werden –  für den richtigen Wiesn-Look. Auch darum kümmert sich der Holzbau Betrieb.
Es muss nicht immer Blau-Weiß sein
[tttgallery] Für das traditionsreiche Festzelt der Ochsenbraterei verwenden sie bei der Beschichtung nicht klassisch bayerisches Blau und Weiß, sondern alpine Farben, wie Gelb und Grün. Damit das Holz geschützt und farbig bleibt, setzt die Firma auf bestimmte Produkte. „Wir haben sämtliche Wände und auch die Konstruktionen mit Lasuren der Firma Adler gestrichen“, erzählt Hermann Schmid vom Familienunternehmen Pletschacher zu den Instandhaltungsmaßnahmen. Zum Einsatz kamen dabei beispielsweise Adler Pullex Plus-Lasur, Pullex 3in1, Pullex Color und Pullex Silverwood sowie Legno-Color und Legno-Öl  um alle Farb- und Gestaltungswünsche zu erfüllen. Der Hersteller freut sich über das gelungene Projekt: „Auf so eine tolle Zusammenarbeit lässt sich eigentlich nur anstoßen: Prost!“   Bilder: Pletschacher Holzbau GmbH Weitere Informationen zum Zelt der Ochsenbraterei und seine Geschichte unter www.wiesnwiki.de/zelte/ochsenbraterei Weitere Informationen zu den verwendeten Produkten unter www.adler-farbenmeister.com